[소소한책읽기] 치치의 사계절 장미 정원

대지가 만들어낸 가장 완벽한 아름다움

꽃의 여왕 장미에 탐닉하다 

 

저자 김치영의 블로그 

https://blog.naver.com/taya_min 

ChiChy's Rose Garden : 네이버 블로그

저자의 인스타그램 @chichy0

 

피에르 드 롱사르

장미는 적절한 온도만 유지되면 연중 꽃을 피우는데다 월동까지 가능하다. 

 

가드닝 용어

가식 假植 식물을 임시로 심는 것

개화, 꽃이 피는 현상

관수, 토양에 수분이 부족할 때 인위적으로 물을 공급하는 것

교잡, 유전자형이 다른 개체 간의 교배

 

내병성 : 병에 잘 걸리지 않거나 병에 걸리더라도 고사하지 않고 이겨낼 수 있는 성질

내한성 : 추위에 강한 성질

눈 : 줄기와 잎 사이에 생기는 것으로 잎이나 꽃이 될 싹읠 의미한다

 

도장지 徒長枝 당년에 자라난 줄기 중 지나칠 정도로 왕성하게 웃자란 가지 

 

만개, 꽃이 활짝 피는 것

멀칭 mulching 토양의 침식 방지와 잡초 억제, 수분 보존, 온도 조절 등을 위해 지표면 위로 짚, 바크, 비닐 등을 까는 작업 

묘목 : 인공적으로 대량 육성한 어린 나무 

 

반복 개화력 : 꽃이 필 수 있는 시기 동안 꾸준히 꽃을 피울 수 있는 능력

비료 : 토양의 생산력을 증가시키고 초목의 성장을 촉진시킬 목적으로 투입하는 물질 

 

수형, 나무의 일반적인 외형으로 나무마다 고유의 수형을 가지고 있지만 특정 모양을 만들기 위해 인위적으로 만들기도 한다

시비 施肥, 재배하는 작물에 인위적으로 비료를 주는 일

식재, 식물을 심는 작업 

 

연속 개활력, 동일한 시기에 많은 꽃을 한꺼번에 피울 수 있는 능력

 

적로, 꽃봉오리가 너무 많이 달렸을 때 불필요한 봉오리를 제거하여 남은 꽃봉오리의 결실을 좋게 만드는 작업 

적아, 눈이 트기 시작할 때 필요하지 않은 눈의 일부 또는 전부를 손으로 따주는 작업으로 특정 가지 또는 꽃봉오리가 집중적으로 성장할 수 있도록 해준다 

전정, 나무의 수형을 다듬고 병해충의 피해를 방지하고자 불필요한 가지를 솎아주거나 잘라내는 작업

전지, 나무의 가지를 잘라내는 작업

정식, 식물이 자리할 장소에 심는 것

 

화형, 꽃의 모양

흡지, 대목 밑에서 생긴 눈이 자라난 줄기

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봄이 오면 전정을 한다

5월의 첫 주는 일교차가 크고 해가 짧아 장미잎에 흰가루병과 진딕물이 창구러하기 싶다 

병증이 약한 것은 수시로 잎을 떼주고 특히 흰가루병에 취약한 품종은 하루 종일 해가 드는 자리로 옮겨 준다

 

꽃은 사람들을 항상 건강하고, 행복하고 유익하게 만들어준다

미국의 식물학자 루터 버뱅크 

 

장미를 식용으로 사용하면 피부 개선, 노화 방지, 우울증 예방 등 많은 효능을 경험할 수 있다 

 

장미청 만들기

꽃잎을 깨끗이 씻어 한데 모아 두고, 베이킹소다와 식초 물로 농약을 씻어낸 레몬을 슬라이스 해 씨앗을 뺀다

유리병에 장미꽃잎 한 층, 레몬 한 층을 번갈아 쌓은 뒤 설탕과 물을 1:1 비율로 섞어 팔팔 끓인 물을 채워준다 

 

꽃눈이 떨어지고 봄에 핀 꽃들이 완전히 지고 나면 진 꽃을 자를 데드 헤딩 작업이 필요하다 

연중 꽃을 피우는 품종이거나 열매가 필요한 경우가 아니라면 꽃이 진 직후 데드헤딩을 실시해야 한다 

꽃대를 자르고 나면 통풍이 원활하도록 장미 가지를 솎아준다