맛탕
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[소소한일상이야기]소박하고 달달한 간식 고구마맛탕소소한이야기 2018. 1. 29. 20:13
고구마 메꽃과의 한해살이 뿌리채소 전분이 많고 단맛이 나는 혹줄기를 가진 재배용 작물 꽃은 나팔꽃과 유사 고구마에서 먹는 부분은 뿌리인데 고구마의 뿌리는 덩이뿌리 감자에서 먹는 부분은 줄기로서 덩이줄기라 한다 감자와 고구마 모두 뿌리라고 생각했는데 고구마는 뿌리고 감자는 줄기였군요 좀더 알차 보이는 포스팅을 해보고자 위키백과를 찾아봤고요, 위키백과에 소개된 고구마 관련 글의 앞부분만을 위의 상자안에 정리했습니다 감자가 줄기였다니....... 저는 찐고구마를 별로 좋아하지 않아요 군고구마는 입수하는 것이 번거로워 대체로 생고구마를 우적거리는데 좀 편안히 부드럽게 저작활동을 하기 위해 맛탕을 해보았습니다 요리블로거가 된 것 같아요 하하하 저의 블로그는 일상의 소소함을 담아 보고자 개셜하였으니 우리 인생의 아..