절편플라워
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[소소한책읽기] 떡으로 빚는 꽃 이야기 절편 플라워소소한이야기 2019. 9. 2. 20:20
떡으로 빚는 꽃 이야기 절편 플라워 너무 예뻐서 먹기 너무 아까운 떡 제가 절편 플라워를 만든다면, 먹으려 하는 사람을 보면 눈에서 어마무시한 광선이 쏟아져 나올 것 같습니다 절편 플라워를 빚기 위한 준비물 1 Petal veiner / Friller 꽃잎의 가장자리를 얇게 만들거나 프릴을 만들 때 사용한다 Petal veiner / Friller의 겉면에는 나뭇결무늬가 새겨져 있어 꽃잎을 누를 때 자연스럽게 잎맥이 그려진다 2 Cutting wheels tool 밀대로 얇게 민 절편 반죽을 원하는 모양으로 자를 때 사용한다. 곡선도 쉽게 자를 수 있어서 원하는 모양의 꽃잎 커터가 없을 때 직접 잘라 쓸 수 있다. 3 Serrated tool & Tapered tool 겹친 꽃잎을 눌러 꽃의 형태를 만들..