생선
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[소소한책읽기] 오늘 저녁은 생선 요리 먹자소소한이야기 2019. 3. 4. 20:57
오늘 저녁은 생선 요리 먹자 밥반찬부터 초대 요리까지 프라이팬 하나로 매일 즐길 수 있는 초간단 생선 레시피 80 포스팅을 시작하면서 한마디 하고 싶습니다 일본아, 너 때문에 해산물 먹기가 찜찜하다 라고 말입니다, 손질하기 번거로워서, 조리법을 몰라서 못 먹었다면, 오늘 저녁에는 쉽고 빠르고 맛있게 생선 요리를 해보자! 라는 캐치프레이즈 아래 프라이팬 하나로 매일매일 맛있는 생선 요리를 즐길 수 있는 레시피 80개를 소개하고 있습니다 조림과 구이, 볶음, 찜은 물론 밥, 국, 찌개, 샐러드까지 생선으로 만드는 일식, 중식, 서양식을 한 권에 담다! 생선학교 대표이사인 저자가 알려주는 생선 요리 비법! _ 생선 요리에는 26cm 크기의 프라이팬을 사용한다 _ 생선 밑 손질, 한 번만 익혀두면 그 어떤 생선..