가스렌지
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가스렌지 위에서 '구이' 하기소소한이야기 2018. 1. 6. 22:22
V마켓에 갔더니 오~ 가리비 한상자에 6000원을 살짝 넘더라고요 득템했다며 한 상자 집어왔습니다 물론 돈은 지불했죠, 신용카드로 신난라하며 들고 와서 자세히 들여다 보니 밑에 아이스팩이 깔려있네요 조개구이든 고기구이든 숯불 위가 쵝오이지만 가스렌지 위에서 구워봤습니다 석쇠가 보이지 않아 냄비받침 위에 가리비 올려주고 구웠습니다 아름답게 가리비 구이를 먹을 수 있다면야 냄비받침의 희생은 숭고한 거죠 지글지글 끓어오르는 가리비에 입꼬리를 올려주며 광대도 승천시키고 이거시 바로 행복 간간한 것이 맛나기 그지 없었습니다 그날의 만들어진 "패총"입니다 먹는 순간은 알흠다웠지만 구이를 하는 과정은 지난했습니다 불조절을 제대로 못해 처음엔 거의 태울 뻔한 것은 물론이요 수시로 삑삑거리며 꺼져주는 가스렌지의 재점화를..