허세
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[소소한책읽기] 궤조의 과학 허세소소한이야기 2021. 5. 2. 23:50
궤도의 과학 허세 아는 척하기 좋은 실전 과학 지식 같은 조건에서 누구나 동일한 수준의 관측 결과를 얻을 수 있는 것이 과학이다 인간은 가지 않은 길을 궁금해하지 술이 당신을 마시는 이야기 _ 알코올의 과학 지금은 어느 기쁨도 슬픔이 되고 포도주 잔마다 독이 된다. 홀로 있다는 것, 홀로 당신 없이 있다는 것, 그것이 아리 쓰린 것은 미처 몰랐다. -헤르만 헤세의 그대 없이는 실험실에서 메탄올을 마시는 것은 금물 메탄올이 산화되면 포름알데히드가 나오는데, 포름알데히드를 함유한 포르말린 용액은 소독제, 방부제, 살충제 등으로 쓰인다. 에탄올 한잔 – 간으로 이동하여 분해 – 아세트알데히드 등장 – 뇌의 통제 이상 메탄올 한잔 – 간으로 이동하여 분해 – 포름알데히드 등장 – 눈이 멀거나 사망 에탄올의 화학..